コラム

子どもたちの食への興味を育てる「見える調理室」集めました【魔法の園舎アイディア集】

子どもたちが毎日楽しみにしている、給食の時間。

子どもたちに「食べること」をもっと楽しみにしてもらうために、

調理している様子が見える空間にするという工夫があります。

ガラス越しに見える調理の風景。

湯気が立ちのぼる様子や、料理をつくる音。

「今日のごはんなにかな?」

そんな小さなワクワクが、自然と生まれていきます。

調理している人の姿が見えることで、

子どもたちは食べ物への興味や、つくってくれる人への感謝の気持ちを育んでいきます。

そして実は、見られることで

調理する側にも変化が生まれます。

「子どもたちにおいしいご飯を作ろう」
「調理室をきれいに保とう」

そんな意識が自然と高まり、

日々の仕事への誇りにもつながっていきます。

この考え方は、家庭にも取り入れることができます。

たとえば

・キッチンからダイニングが見える間取りにする
・料理している様子が見えるカウンターにする
・一緒に料理を楽しめる空間をつくる

ほんの少しの工夫で、

食事の時間はもっと楽しく、豊かな時間になります。

食べることへの興味や、

「おいしいね」が自然と育つ。

そんな空間づくりのアイディアです。

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Photo:上府あおぞらこども園

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